植物性・砂糖不使用

体にも優しく味にもこだわったジェラート

2024年8月18日の講座のアーカイブ講座　販売終了

このような方が対象のジェラート講座です

・体に負担をかけずにジェラートを作りたい方

・生活習慣病が気になる方でも安心してジェラートを楽しみたい方

・４F＝砂糖、カフェイン、小麦、乳製品を取り除いた食生活をされている方

講座内容

２本のZOOM動画になります

レシピや講座資料をデータでお渡しいたします

・講座１時間：アイスクリームから学ぶ私たちを取り巻く食環境と健康

・作り方１時間20分：砂糖・乳製品不使用の７種のジェラートとパリパリチョコレートの作り方

 （ココア、チャイ、ミッックスベリー、とうもろこし、ヘーゼルナッツ&カカオ、白ごまきな粉、フルーツシャーベット）

安心して楽しめる７種のジェラートを学ぶ

冷たくて甘くて美味しいアイスクリームやジェラートはたっぷり砂糖や乳製品を使います。

しかし、たっぷりの砂糖や乳製品を習慣的にとりながら体の健康状態と保つことはできません。

体に負担をかけずに、美味しいジェラートを食べたい！という方のためのレシピです。

作り方はとてもシンプルで、フードプロセッサーがあれば簡単に作ることができます。

豆乳とココナッツミルクをベースに、甘味は羅漢果もしくは、希少糖のアルロースを使ったレシピになります。

紹介するのは７種のレシピになりますが、レシピの構成が分かるとご自分で違うフレイバーにアレンジすることは難しくないので、さまざまな味にも挑戦していただけると思います。

料金

アーカイブ料金

10,000円　

視聴期間2週間

販売は2024年10月15日までとなります。

申込み

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